本文摘要：吃早餐对身体营养上的贡献已须赘言，对自学能力与品行的影响近年来也已获得证实。

吃早餐对身体营养上的贡献已须赘言，对自学能力与品行的影响近年来也已获得证实。有专家对1000名3-6年级小学生考试成绩的研究认为：吃早餐的学生比不吃早餐的学生成绩好。

而且早餐的分量和内容也和学习成绩有关。对成年人而言，吃早餐还可有助体重的保持。一项以52名体重增加女人作为调查对象的报告认为，吃早餐增加了全日脂肪的摄取量和吃零食的次数。

但是，许多想要节食的人步入了误区，以为早餐是节食之道。早餐与血胆固醇也有关系。有两个实验报告认为不吃早餐的人比吃早餐的人血胆固醇低。

一项以9岁到19岁青年为对象的研究报告认为，不吃低纤维早餐的比吃的血胆固醇较低。常常不吃早餐能减少患心脏病的风险。　　澳大利亚塔斯马尼亚大学研究人员对2184名志愿者展开长达20多年的跟踪调查。

他们找到，常常不吃早餐的人更容易体重增加，展现出为腹部脂肪堆积、胆固醇增高。这些都是心脏病的诱因。

此外，不吃早餐的人胰岛素水平更高，久而久之易患上糖尿病。　　这项研究指出，那些从小时候就不爱人吃早餐，长大后还维持这个坏习惯的人，在相似30岁左右的时候，就早已有向心脏病发展的趋势。

科学家分析说道，经常出现这种情况有以下几个原因。　　首先，不吃早餐的人更喜欢不吃不身体健康食品，而且缺少磨练。他们对膳食纤维、维生素及矿物质摄入量都很少。

其次，有证据指出，不吃早餐不会转变脂肪储存的方式，更容易冲刷在腹部。最后，不吃早餐的人餐饮时间十分不规律，这是他们生活方式恐慌的典型展现出。因为经过一夜的空腹，人体血液中的血小板黏度减少，血液粘稠度升高，血流较慢，明显增加了中风和心脏病的风险。较慢的血流很更容易在血管里构成小血凝块而堵塞血管，如果堵塞的是冠状动脉，就不会引发心绞痛或心肌梗塞。

所以大家应当推崇早餐，不要因为困难，时间来不急就不吃早餐，要留意自己的身体。

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